Opis produktu:

Pomidory to jedno z najczęściej jedzonych warzyw - na surowo, w sosach, zupach i przetworach. Są głównym źródłem likopenu w diecie. Likopen lepiej się przyswaja z pomidorów gotowanych (np. przecier, sos) i w towarzystwie tłuszczu.

Wpływ na zdrowie:

Wartości odżywcze w 100 g:

Źródło danych: USDA FoodData Central (pomidory czerwone surowe); węglowodany przyswajalne = ogółem minus błonnik

Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza ani dietetyka. Wartości dotyczą typowego produktu - skład konkretnej marki może się różnić.