Opis produktu:

Marchew to tanie, słodkie warzywo dostępne cały rok - na surowo, w surówkach, zupach i duszona. Jest jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu, który organizm zamienia w witaminę A. Beta-karoten lepiej się przyswaja z dodatkiem tłuszczu.

Wpływ na zdrowie:

Wartości odżywcze w 100 g:

Źródło danych: USDA FoodData Central (marchew surowa); węglowodany przyswajalne = ogółem minus błonnik

Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza ani dietetyka. Wartości dotyczą typowego produktu - skład konkretnej marki może się różnić.