Kiełbasa „bez E” to kiełbasa wieprzowa bez dodatków oznaczanych symbolem E, np. bez konserwantów (azotynu), wzmacniaczy smaku i sztucznych barwników. Zwykle ma krótszy termin przydatności i mniej różowy kolor. Przechowuj w lodówce i zjedz szybko po otwarciu. Wartości różnią się między producentami.