← Wróć do bazy produktów

bułka ziarno

pieczywo
bułka ziarno

Opis produktu:

Bułka z ziarnami to pieczywo z dodatkiem nasion, np. słonecznika, siemienia lnianego, sezamu czy dyni. Wybieraj taką, w której na pierwszym miejscu składu jest mąka pełnoziarnista - ciemny kolor może pochodzić z karmelu lub słodu. Najlepsza jest świeża, na zapas warto ją zamrozić.

Wpływ na zdrowie:

✅ Korzystnie

  • Więcej błonnika niż w zwykłej bułce - dłużej syci
  • Nasiona dostarczają zdrowych tłuszczów, magnezu i witaminy E
  • Wolniej podnosi poziom cukru we krwi niż pieczywo z białej mąki

⚠️ Na co zwrócić uwagę

  • Wiele bułek „ziarnistych” to nadal głównie biała mąka z posypką - czytaj skład
  • Zawiera sól i gluten
  • Wartości zależą od piekarni - sprawdź etykietę

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartości podstawowe
Białko10 g
Tłuszcz6 g
w tym nasycone0,8 g
Węglowodany42 g
w tym cukry3 g
Błonnik6 g
Sól1,2 g

Źródło danych: Typowe wartości dla pieczywa wieloziarnistego wg tabel IŻŻ i etykiet piekarniczych

Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza ani dietetyka. Wartości dotyczą typowego produktu - skład konkretnej marki może się różnić.

← Wróć do bazy produktów