← Wróć do bazy produktów

pietruszka

warzywa 💰 ok. 7,99 zł / kg
pietruszka

Opis produktu:

Korzeń pietruszki to słodkawe, aromatyczne warzywo korzeniowe - składnik włoszczyzny, rosołu i zup, dobry też pieczony z innymi warzywami. Nać pietruszki (zielone liście) ma inny skład - jeszcze więcej witaminy C i żelaza.

Wpływ na zdrowie:

✅ Korzystnie

  • Dużo błonnika
  • Źródło potasu i witaminy C
  • Nadaje zupom słodkawy, głęboki smak

⚠️ Na co zwrócić uwagę

  • Podane wartości dotyczą korzenia, nie natki

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartości podstawowe
Białko2,6 g
Tłuszcz0,5 g
w tym nasycone–
Węglowodany5,6 g
w tym cukry4,8 g
Błonnik4,9 g
Sól0,1 g
Witaminy, minerały i inne
Wapń43 mg
Potas399 mg
Magnez27 mg
Żelazo1,1 mg
Witamina E2 mg
Witamina C45 mg

Źródło danych: Kunachowicz H. i wsp., Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw (IŻŻ), PZWL; węglowodany przyswajalne = ogółem minus błonnik

Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza ani dietetyka. Wartości dotyczą typowego produktu - skład konkretnej marki może się różnić.

← Wróć do bazy produktów