← Wróć do bazy produktów

cebula

warzywa 💰 ok. 2,19 zł / kg
cebula

Opis produktu:

Cebula to podstawa większości dań wytrawnych - nadaje smak zupom, sosom, farszom i sałatkom. Zawiera związki siarkowe i kwercetynę. Podsmażona karmelizuje się i staje słodka.

Wpływ na zdrowie:

✅ Korzystnie

  • Źródło kwercetyny i związków siarkowych
  • Dodaje smaku, pozwalając ograniczyć sól
  • Zawiera prebiotyczne fruktany, którymi żywią się dobre bakterie jelitowe

⚠️ Na co zwrócić uwagę

  • Fruktany mogą powodować wzdęcia, zwłaszcza przy zespole jelita drażliwego (dieta low FODMAP)

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartości podstawowe
Białko1,1 g
Tłuszcz0,1 g
w tym nasycone–
Węglowodany7,6 g
w tym cukry4,2 g
Błonnik1,7 g
Sól0 g
Witaminy, minerały i inne
Potas146 mg
Witamina C7,4 mg

Źródło danych: USDA FoodData Central (cebula surowa); węglowodany przyswajalne = ogółem minus błonnik

Informacje mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady lekarza ani dietetyka. Wartości dotyczą typowego produktu - skład konkretnej marki może się różnić.

← Wróć do bazy produktów